Wat is Zwitserse kaas en Quark

Zwitserse kaas

Quark

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

1.1.1 Kleur

Bleek geel

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Nootachtig, Zoet

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

fruit, Sterk

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Zwitserland

Duitsland

Vergelijk Zuivelproducten

Zwitserse kaas Vs cashew Butter

Zwitserse kaas Vs Pindakaas

Zwitserse kaas Vs Margarine

Kaassoorten

Volle melk Feiten

Verdampte melk Feiten

Organic Milk Feiten

Chocolade-ijs Feiten

Pindakaas Feiten

Margarine Feiten