Huis
×

Quark
Quark

Urda
Urda



ADD
Compare
X
Quark
X
Urda

Wat is Quark en Urda

Add ⊕
1 Wat is
1.1 Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Melkachtig, Zoet
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Vers
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
1.2 Oorsprong
Duitsland
Israël