Wat is Zure room en Kefir
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
Zure room En Kefir Smaak
zuur
Gistachtig
Zure room En Kefir Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
regio Noordelijke Kaukasus