क्या होता है खट्टी मलाई और केफिर
क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
  
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
  
रंग
सफेद
  
अनुपलब्ध
  
खट्टी मलाई और केफिर स्वाद
खट्टा
  
फेनिल
  
खट्टी मलाई और केफिर सुगंध
दूध जैसा
  
दूध जैसा
  
शाकाहारी
Yes
  
Yes
  
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
  
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों