1 Wat is
1.1 Wat is
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
Melkachtig
fruit, mild, Nootachtig, pikant
1.1.3 Aroma
Vers, Melkachtig
geprononceerd, Sterk
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan
Frankrijk