Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Kleur
-
Wit
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Romig, mild, Zoet
Aroma
geprononceerd, Sterk
Vers, Aangenaam
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Frankrijk
Verenigde Staten