Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Kleur
-
Blauw
Smaak
Gistachtig
Zout, Scherp, pikant
Aroma
Melkachtig
zure geur, Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Frankrijk