Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
zuur, Dik
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Aroma
Melkachtig
Aangenaam
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Indonesië
Italië