Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten
Beste voor gewichtsverlies, Sterke en gezonde spieren, verbetert de spijsvertering
Andere algemene voordelen
-
Beste voor gewichtsverlies, Vermindert ongewenste vetten, verbetert de spijsvertering
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
antioxidatieve werking
-
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Rijk aan probiotica
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Smaak
yoghurt als
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Oorsprong
Finland, Zweden
Europa
ingrediënten
villi cultuur, Volle melk
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
Voorbereidingstijd
24 uur
8- 10 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
15 dagen
Rond 6 maanden