Wat is Smetana en Brie

Smetana

Brie

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Smetana is een dikke, geel-wit en licht zure proeverij crème die ongeveer 40% van melkvet bevat.

Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

zuur

fruit, mild, Nootachtig, pikant

1.1.3 Aroma

Melkachtig

geprononceerd, Sterk

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Rusland

Frankrijk

Vergelijk Zuivelproducten