Wat is Kefir en Brick Cheese
Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Smaak
Gistachtig
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Aroma
Melkachtig
zure geur, Rijk
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Wisconsin, US