Huis
×

Zwitserse kaas
Zwitserse kaas

Amasi
Amasi



ADD
Compare
X
Zwitserse kaas
X
Amasi

Hoe te Maken Zwitserse kaas En Amasi

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
1.2.1 vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
houder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
3- 4 uur
10- 12 uur
1.4.2 Kooktijd
40
Niet toepasbaar
1.4.3 aging Tijd
2-4 weken
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
100,00 ° F
Rank: 4 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
1 maand
2- 3 weken