1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Yak melk
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
1.2.1 vergisting Agent
Not Available
Brevibacterium linens
1.3 Dingen die je nodig hebt
Tall houten churn, houten Paddle
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
15- 20 minuten
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
2- 3 weken