serving Size
100
100
ingrediënten
Wei van schapen, geiten en koeien melk
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
vergisting Agent
-
Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
Tijds duur
Voorbereidingstijd
1 uur
10- 12 uur
Kooktijd
10
90
aging Tijd
-
5 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
41,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
-
2- 4 maanden