Hoe te Maken provolonekaas En Bulgaarse yoghurt
ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
taptemelk, Volle melk
vergisting Agent
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Kom, levende culturen
Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
Onbekend
Kooktijd
Onbekend
Onbekend
aging Tijd
4 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 Maanden