प्रोवलोने चीज़ आणि बल्गेरियन दही कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
बोल, लाइव कल्चर
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
अज्ञात
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
अज्ञात
एजिंग टाइम
4 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 महिने