Jak zrobić Provolone Ser i Bułgarski Jogurt
Składniki
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Miska, żywych kultur
Czas przygotowania
Niedostępne
Nieznany
Czas Gotowania
Nieznany
Nieznany
Czas Starzenia
4 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 Miesiące