Hoe te Maken Melk En Limburger Cheese
ingrediënten
Rauwe melk of gepasteuriseerde melk
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
-
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
Pan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Voorbereidingstijd
5 minuten
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
2- 3 weken