Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
Kleur
Blauw
-
Smaak
Zout, Scherp, pikant
-
Aroma
zure geur, Sterk
-
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Frankrijk