Wat is
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
mild, Nootachtig, Zout
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Aroma
-
-
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Nederland
Europa