Hoe te Maken Bulgaarse yoghurt En Limburger Cheese
ingrediënten
taptemelk, Volle melk
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
vergisting Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
Kom, levende culturen
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Voorbereidingstijd
Onbekend
15- 20 minuten
Kooktijd
Onbekend
Onbekend
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 maanden
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
2- 3 weken