serving Size
100
100
ingrediënten
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
taptemelk, Volle melk
vergisting Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
Kom, levende culturen
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
-
Kooktijd
25
-
aging Tijd
7- 10 dagen
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
2- 3 Maanden