Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Havarti is een frisse, semi-zachte kaas gemaakt van gepasteuriseerde gecultiveerde melk, room en natuurlijke ingrediënten.