योगहर्ट वि बासुंदी
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
59.00 Kcal
99+
375.20 Kcal
21
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
134.00 Kcal
4
उपलब्ध नाही
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
9.00 Kcal
2
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
17.00 Kcal
2
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
लागू नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
5.00 g
99+
14.90 g
35
कार्बोहायड्रेट
3.60 g
99+
36.20 g
9
फायबर
0.00 g
15
2.40 g
7
साखर
3.24 g
30
30.50 g
99+
फॅटस
0.39 g
3
20.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
3 %
3
15 %
9
सॅचुरेटेड फॅटस
0.12 g
2
7.60 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.01 g
99+
2.60 g
8
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g
99+
5.60 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg
99+
26.00 mg
40
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
4.00 IU
99+
66.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
33
0.11 mg
10
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.28 mg
31
0.10 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.21 mg
21
0.52 mg
12
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg
29
0.18 mg
12
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
7.00 μg
30
5.40 μg
35
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.75 μg
24
0.00 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
3.00 mg
6
डी जीवनसत्व
0.00 IU
39
195.00 IU
2
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg
18
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.01 mg
40
4.68 mg
3
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg
27
उपलब्ध नाही
मिनरल्स
कॅल्शियम
110.00 mg
99+
473.00 mg
26
लोह
0.07 mg
99+
0.95 mg
14
मॅग्नेशियम
11.00 mg
38
3.63 mg
99+
फॉस्फरस
135.00 mg
99+
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
141.00 mg
99+
231.10 mg
23
सोडियम
36.00 mg
99+
167.20 mg
99+
जस्त
0.52 mg
99+
0.45 mg
99+
इतर
पाणी
85.10 g
उपलब्ध नाही
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, सर्दीचा आणि खोकला, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, फ्लॅट एबेस, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, शरीर हाइड्रेटेड ठेवते, पोट संतुष्ट ठेवते, हिरड्या संरक्षण करते
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, मृत त्वचा परत काढते, पुरळ कमी करते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे आणि डाग कमी करते, बेरंग झालेली त्वचा बर करते, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, डोक्यातील कोंडा कमी, केस गलणे कमी करते, केसा चे विभाजित कमी करते
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, फर्निचरला एक चमक देते, पितळ पोलिश करण्यासाठी वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन डी
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
योगहर्ट आणि बासुंदी ऍलर्जी लक्षणे
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, तोंडी सूज, घसा सुजणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
काय आहे
काय आहे
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
पांढरा
फिकट पिवळा
योगहर्ट आणि बासुंदी चव
मलईदार
दुधाचा, गोड, जाड
योगहर्ट आणि बासुंदी सुगंध
ताज्या
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
भारत
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
दूध, मीठ, व्हिनेगर
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, पॅन, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
8- 10 तास
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
15
40
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3- 5 दिवस
|
||
|
||
|