ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
फिल्मजोल्क हे ट्रडीशनल फर्मेंटेड मिल्क प्रॉडक्ट आहे जे स्वीडन मध्ये उत्पादन करतात, तो नॉरडिक देशानमध्ये कामन डेरी प्रॉडक्ट म्हणून वापरला जातो.