उर्दा आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ काय आहे?
काय आहे
तो बाल्कन प्रदेशात सामान्य चीज आहे जो शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध ने केले आहे.
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
चव
दुधाचा, गोड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
ताज्या
आंबट वास, स्ट्रॉंग