उर्दा आणि फॉनटीना चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
तयारीची वेळ
1 तास
10- 12 तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 महिने
शेल्फ लाइफ
अज्ञात
2- 3 महिने