काय आहे
विरजण केलेले दूध हे थोडसं अंबवलेले दूध आहे ज्याला कुठला तरी आम्ल पदार्थ जसं की लिंबू किवा सिरका घालून बनवले जाते
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
-
दुधाचा, गोड, जाड
सुगंध
-
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
आफ्रिका
भारत