होम
माइ डेअरी डाएट


मज़्रेला चीज वि रॉकयेफोवर्ट चीज़ तथ्य


रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि मज़्रेला चीज तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
300.00 Kcal   
40
369.00 Kcal   
24

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
336.00 Kcal   
9
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
85.00 Kcal   
9
105.00 Kcal   
16

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
85.00 Kcal   
4
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
22.17 g   
23
21.54 g   
24

कार्बोहायड्रेट
2.19 g   
99+
2.00 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.03 g   
16
उपलब्ध नाही   

फॅटस
22.35 g   
99+
30.64 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
13.15 g   
99+
19.26 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.77 g   
35
1.32 g   
16

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
6.57 g   
39
8.47 g   
23

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
90.00 mg   
17

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
676.00 IU   
27
1,047.00 IU   
11

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
0.04 mg   
23

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.28 mg   
29
0.59 mg   
6

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg   
38
0.73 mg   
10

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg   
99+
0.12 mg   
13

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
7.00 μg   
30
49.00 μg   
8

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
2.28 μg   
6
0.64 μg   
27

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
16.00 IU   
24
उपलब्ध नाही   

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.40 μg   
13
उपलब्ध नाही   

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.19 mg   
29
उपलब्ध नाही   

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
उपलब्ध नाही   

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
505.00 mg   
23
662.00 mg   
18

लोह
0.44 mg   
28
0.56 mg   
24

मॅग्नेशियम
20.00 mg   
24
30.00 mg   
14

फॉस्फरस
354.00 mg   
26
392.00 mg   
23

पोटॅशियम
76.00 mg   
99+
91.00 mg   
99+

सोडियम
627.00 mg   
22
1,809.00 mg   
3

जस्त
2.92 mg   
16
2.08 mg   
27

इतर
  
  

पाणी
0.25 g   
39.38 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, मधुमेह नियंत्रण, कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, संधिरोगापसून संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते   

इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी   
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

मज़्रेला चीज आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.   
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.   

रंग
पांढरा   
निळा   

मज़्रेला चीज आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ चव
दुधाचा   
खारट, तीक्ष्ण, तिखट   

मज़्रेला चीज आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ सुगंध
ताज्या, दुधाचा   
आंबट वास, स्ट्रॉंग   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
इटली   
फ्रान्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
टॅबलेट ऑफ रेनेट, सिटरिक आसिड, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड, संपूर्ण म्हशींचे दूध, पाणी   
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाकू, मोजमाप कप, नॉन रिऍक्टिव्ह भांडे, सॉस पॅन, थर्मामीटर, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
2- 3 तास   
3- 4 तास   

स्वयंपाकची वेळ
20   
90   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
3 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा