लिंबुर्गेर चीज़ आणि केफिर काय आहे?
काय आहे
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
चव
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
यीस्टच्या सारखे
मूळ
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये