केफिर आणि लिंबुर्गेर चीज़ काय आहे?
काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
चव
यीस्टच्या सारखे
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स