काय आहे
डाडियह हे म्हशींचे दुधापासून उत्पादन केले आहे. म्हशी पासून प्राप्त जालेले दूध हे बांबू कंटेनर किंवा ट्यूब्स मध्ये आंबले जाते.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
पांढरा
-
चव
आंबट, जाड
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
-
होय
मूळ
इंडोनेशिया
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये