आंबट मलई

फॉनटीना चीज़

आंबट मलई वि फॉनटीना चीज़ तथ्य

आंबट मलई

फॉनटीना चीज़

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

193.00 Kcal389.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

455.00 Kcal513.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

24.00 Kcal58.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

57.00 Kcal110.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

लागू नाही109.00 Kcal

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

2.10 g25.60 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

2.90 g1.55 g

0 205

1.8.1 फायबर

0.00 g0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

2.90 g1.55 g

0 54.08

1.9 फॅटस

20.00 g31.14 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

14 %45 %

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

12.00 g19.20 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.80 g1.65 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

5.00 g8.69 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

52.00 mg153.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

436.00 IU913.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.00 mg0.02 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.20 mg0.20 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.10 mg0.15 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.00 mg0.08 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

11.00 μg6.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.30 μg1.68 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.90 mg0.00 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

0.00 IU23.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.00 μg0.60 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.40 mg0.27 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

0.70 µg2.60 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

141.00 mg550.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

0.10 mg0.23 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

11.00 mg14.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

85.00 mg346.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

211.00 mg64.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

70.00 mg800.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

0.30 mg3.50 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

71.00 g37.92 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते

निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

नाही उपलब्ध

हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड

नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते

3.2.2 केसांची निगा

अज्ञात

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

उपयोग आढळले नाही

वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक

झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक

4 काय आहे

4.1 काय आहे

आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.

फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.

4.1.1 रंग

पांढरा

आयव्हरी

4.1.2 चव

आंबट

मलईदार, लूसलूशीत, आंबट

4.1.3 सुगंध

दुधाचा

सौम्य, आंबट वास

4.1.4 शाकाहारी

होय