विईली आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
15
एजिंग टाइम
लागू नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
5- 7 दिवस