होम
माइ डेअरी डाएट


फॉनटीना चीज़ वि ब्रिक चीज़


ब्रिक चीज़ वि फॉनटीना चीज़


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
389.00 Kcal   
18
371.00 Kcal   
23

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
513.00 Kcal   
18
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
58.00 Kcal   
11
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
110.00 Kcal   
18
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
109.00 Kcal   
9
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
25.60 g   
9
23.24 g   
20

कार्बोहायड्रेट
1.55 g   
99+
2.79 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.55 g   
20
0.51 g   
10

फॅटस
31.14 g   
99+
29.68 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
45 %   
15
46 %   
16

सॅचुरेटेड फॅटस
19.20 g   
99+
24.77 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
124.00 g   
15

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.65 g   
12
1.04 g   
19

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.69 g   
20
11.35 g   
11

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg   
5
0.00 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
913.00 IU   
19
1,080.00 IU   
9

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg   
35
0.01 mg   
40

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg   
38
0.35 mg   
22

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg   
28
0.12 mg   
32

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg   
18
0.07 mg   
27

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
6.00 μg   
32
20.00 μg   
16

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.68 μg   
8
1.26 μg   
16

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
23.00 IU   
19
22.00 IU   
20

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg   
10
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.27 mg   
22
0.26 mg   
23

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.60 µg   
10
2.50 µg   
11

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
550.00 mg   
21
674.00 mg   
16

लोह
0.23 mg   
99+
0.43 mg   
29

मॅग्नेशियम
14.00 mg   
32
24.00 mg   
20

फॉस्फरस
346.00 mg   
28
451.00 mg   
19

पोटॅशियम
64.00 mg   
99+
136.00 mg   
99+

सोडियम
800.00 mg   
13
560.00 mg   
26

जस्त
3.50 mg   
9
2.60 mg   
21

इतर
  
  

पाणी
37.92 g   
41.11 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   
चांगले झोप, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, वजन वाढण्याची मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, दात किडण्यापासून संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते   
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
अज्ञात   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   
प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन अ   

ऍलर्जी
  
  

फॉनटीना चीज़ आणि ब्रिक चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   
पोटात गोळा येणे, खोकला, अतिसार, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, पोट सैल होउन रक्त किवा श्लेष्मा पड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   

काय आहे

काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.   
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.   

रंग
आयव्हरी   
आयव्हरी   

फॉनटीना चीज़ आणि ब्रिक चीज़ चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट   
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट   

फॉनटीना चीज़ आणि ब्रिक चीज़ सुगंध
सौम्य, आंबट वास   
आंबट वास, रिच   

शाकाहारी
नाही   
नाही   

मूळ
इटली   
विस्कॉन्सिन, अमेरिका   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट   
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
2- 3 तास   

स्वयंपाकची वेळ
90   
25   

एजिंग टाइम
3 महिने   
7- 10 दिवस   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
50.00 °F   
14

शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने   
1- 2 आठवडे   

कॅलरीज >>
<< सर्व

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा