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स्मेटेना
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ब्लू चीज़
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स्मेटेना
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ब्लू चीज़

स्मेटेना आणि ब्लू चीज़ कसे बनवायचे

1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
100
100
1.2 साहित्य
पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
24-36 तास
15- 20 मिनिटे
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
20
1.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?
-20 383
1.5.2 शेल्फ लाइफ
10 14 दिवस
3-4 आठवडे