स्क्यर् आणि ब्री चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
1/2 केळी, 1/2 कप स्ट्रॉबेरी स्कइर, 1/2 कप वेनिला स्कइर, 1/2 पेयर, स्ट्रॉबेरीस
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, कंटेनर
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
24 तास
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
7- 10 दिवस
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
5- 7 दिवस