रिकोटा चीज आणि विईली कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
हेवी क्रिम 1 कप, 8 कप संपूर्ण दूध, मीठ, व्हिनेगर
  
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, सॉस पॅन, उलथण
  
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
2- 3 तास
  
24 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
30
  
लागू नाही
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
लागू नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
  
15 दिवस