ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
cultura vilozitati, Tot laptele
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
Timp de pregatire
2- 3 oră
24 de ore
Timp de gătit
30
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
15 zile