प्रोवलोने चीज़ आणि विईली कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
लागू नाही
एजिंग टाइम
4 महिने
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
15 दिवस