प्रोवलोने चीज़ आणि अनैसर्गिक दही कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
24-36 तास
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
अज्ञात
एजिंग टाइम
4 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
1- 2 आठवडे