Cum sa faci provolone Brânză Și încordat Iaurt
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
Durata de timp
Timp de pregatire
Nu e disponibil
24-36 ore
Timp de gătit
Necunoscut
Necunoscut
Timp de imbatranire
4 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
39,20 ° F
19
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
1- 2 săptămâni
