Wie zu machen Käse Provolone und Verspannten Joghurt
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
24-36 Stunden
Kochzeit
Unbekannt
Unbekannt
Alterungszeit
4 Monate
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1- 2 Wochen
