कुमिस आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
200
  
100
  
साहित्य
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
  
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
  
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
3 ते 5 दिवस
  
3- 4 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
काही तास
  
90
  
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
  
3 आठवडे
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
अज्ञात
  
3-4 आठवडे