फ्रमेज फ्राइस आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
शेळी किंवा मेंढी च्या किंवा गाईचे दूध
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
1 तास
3- 4 तास
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
5- 7 दिवस