बल्गेरियन दही आणि हावर्ती चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
दूध, रेनेट, मीठ, पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, उलथण
तयारीची वेळ
अज्ञात
4- 5 तास
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 महिने
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
2- 3 आठवडे