Como fazer Iogurte búlgaro e Queijo havarti
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
leite, coalho, sal, água
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não disponível
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
Preparação Tempo
desconhecido
4- 5 horas
tempo de cozimento
desconhecido
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
2- 3 semanas