ब्री चीज़ आणि विप्ड मलई कसे बनवायचे
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
दिड कप साखर, हेवी क्रिम 1 कप
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
बोल, ब्लेंडर
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
25
नाही उपलब्ध
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
3 दिवस