Ingrédients
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
½ tasse de sucre, 1 tasse de crème épaisse
Fermentation Agent
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
Bol, Mixeur
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
10- 15 minutes
Vieillissement Temps
7 à 10 jours
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
3 jours