×

ब्री चीज़
ब्री चीज़

मात्झून
मात्झून



ADD
Compare
X
ब्री चीज़
X
मात्झून

ब्री चीज़ आणि मात्झून कसे बनवायचे

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
450

साहित्य

एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
1/2 लिटर दूध, यीस्ट

फर्मेंटेशन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
3- 4 तास

स्वयंपाकची वेळ

25
15

एजिंग टाइम

7- 10 दिवस
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

40.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस
-